3道吃不腻家常菜营养又美味小孩子很喜欢吃!!恒峰娱乐ag旗舰厅下载

  1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状。2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用。3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用。4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,恒峰娱乐ag旗舰厅下载然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味。5、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感。6、起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火。

  1、猪肉切丝,加入少许盐和水淀粉,抓匀,腌几分钟后加入一汤匙清水,抓匀,腌制15分钟。2、青椒洗净去蒂,切成和肉丝一样粗细的丝。3、开大火烧热油,放入肉丝划散。4、炒至肉丝变色后,烹入料酒并放入姜丝,翻炒几下。5、放入青椒丝,炒至断生。6、倒入芡汁,翻炒均匀后即可出锅 。

  1、牛肉切片, 用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆。2、生菜洗净掰开 ,下锅略微焯下水,捞出垫在碗底。3、蒜苗切段,葱、 姜、蒜切片,干辣椒切段。4、将食用油烧热, 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒煸香,烹入料酒、酱油,加入一大碗开水,稍煮,捞净豆瓣酱的渣子。5、汤汁烧开后, 把牛肉 片放入锅中, 再放进蒜苗、盐、味精,水再次烧开后即可倒在生菜上。