秋天此菜再贵澳门恒峰娱乐儿童营养美食也要做给孩子吃美味又营养还能帮助长高个

  秋天适合进补了,不仅是大人,小孩子就更加需要进补。因为,小孩子是发育和长个的时候,要适当的补充一些营养。而补充什么营养也是非常考量家长的事情,必须要美味好吃,又必须有营养。秋季这道菜再怎么贵,也要买给孩子吃,既好吃,又能健脾和胃、强筋健骨!

  金秋季节,正是板栗上市的时节,虽然有点小贵,但是板栗营养却是非常丰富的,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。同时,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,尤其是维他命C、B1和胡萝卜素的含量都很高,具有健脾和胃、强筋健骨的作用。特别是孩子在长身体,长个子的阶段,而食补的效果往往要好过药补。

  鸡腿 3个、香菇 9朵、柿子椒 2个、板栗 1小碗、葱姜蒜 适量、干辣椒 5个、料酒 1勺、生抽 2勺、老抽 1/2勺、精盐 适量、胡椒粉 适量、食油 适量

  1.首先把鸡腿剔骨切成小块,放入盐适量、料酒1勺、白胡椒粉适量,腌制10分钟左右。

  4.在锅中倒入少量油,将香菇煎一下,大致金黄即可,5.把板栗大致翻炒一下断生。

  6.把上述食物倒出来备用,再倒入适量的油,等油热后先下入干辣椒翻炒出咸味,再下入葱姜蒜爆香。

  7.再将鸡块放入锅中快速翻炒,直至鸡块变色后下入板栗翻炒,等鸡块和板栗都炒熟后,再把之前事先煎好的香菇倒进去,调入酱油上色,最后倒入青椒翻炒一下,放入少量鸡精就可以出锅了。

  这是一道既美味又有营养,又能健脾和胃、强筋健骨的菜,再怎么贵,也要经常做给小孩吃了。