美食制作方法茄子茄子家常吃法做法简单营养美味色泽诱人看着就有食欲

  现在的这个季节,我们在饮食方面一定要多多注意,不仅要去吃那些好吃的菜,还要去吃那些有营养的菜。就比如说茄子这个蔬菜吧,它的味道就非常的好,而且内含的营养也是特别的高的。

  茄子这么做最好吃了,我家每隔三天就要吃一次呢。尤其是我媳妇,她几乎是天天都要炒着吃。现在,我就把这个茄子的做法,教给大家吧。我做的这个茄子的名字啊,叫做蒜泥茄子,做法是很简单的,我们首先要准备好两根茄子和一头蒜,如果可以的话,另外,我们还需要准备一些香菜。

  接下来,我们就可以来制作这道菜了。首先是茄子,不要着急把茄子切开,我们要直接上锅蒸,蒸大约八分钟左右,就可以取出来了。对了,在蒸之前,要先把它洗干净,这一点要注意呦。

  等到锅里面的茄子被蒸好了之后,我们就可以把锅里面的茄子取出来了,放到一个碗里,晾晒一会儿。在晾晒茄子的时候,我们要来调一碗料汁。首先呢,是把大蒜捣成泥,放到碗里面,然后呢,在玩里面放入一点食盐。

  接着,我们要把香菜切成小丁,切成小丁之后呢,把香菜放入碗里,再在碗里面加入生抽香醋和香油,然后呢,把碗里的调料都搅拌均匀,料汁就做好了。

  回过头来,我们再来准备茄子。因为现在,茄子也应该是晾晒完毕了。我们要把茄子撕成长条,然后呢,把它们放到一个盘子里面。

  最后,再把我们事先已经准备好的料汁都浇到茄子上面,这样,这道美食就做好了。是不是超级简单呢!

  大家先来看一下成品图吧,是不是只是看着图片就很有食欲了呢?大家如果有时间的话,就赶快做给自己,做给自己的家人品尝一下吧。