茄子别总老做一套这样做出来的茄子最美味方法特简单

  茄子在这个季节是最常见的一种美味夏令时蔬,富含丰富的维生素,可以拿来制作各种各样的美食,很受广大群众的欢迎。但今天小编跟大家分享一种特别的制作方法,非常的简单,只需要几步就可做出,一出锅立马抢光小伙伴们一起来看看吧!

  在制作美味茄子特殊做法之前,首先准备两个茄子,将茄子清洗干净,去掉茄子皮,然后放在案板上切成0.3厘米左右厚度的片。切好之后放入一个干净的大碗中,然后撒入少许食用盐搅拌均匀,腌制5分钟左右即可。

  下面准备一个干净的小碗,往碗中倒入20克的面粉,然后加入少许食用盐,五香粉进行调味,接着再加入少许清水搅拌均匀制作成面糊状备用。

  下面准备一个干净的电饼铛,先预热然后刷上一层食用油,等油温上来后将茄子裹上一层面糊,放入锅中盖上盖子小火慢烙三分钟。三分钟之后翻上一面,再次盖上盖子烙至两分钟左右即可出锅,简单美味的茄子特殊做法就制作完成了。